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食品物性測(cè)定儀 流變儀

食品物性測(cè)定儀 流變儀

更新日期:2024-05-13

訪問(wèn)量:1255

廠商性質(zhì):經(jīng)銷(xiāo)商

生產(chǎn)地址:

簡(jiǎn)要描述:
食品物性測(cè)定儀RE2-3305C
粘性および弾性を、物性値としてとらえる基礎(chǔ)的な測(cè)定にはクリープ試験モード、 口腔內(nèi)での感覚(かたさ、歯ごたえなど)を數(shù)値でとらえる測(cè)定にはテクスチャー試験モード、 破斷、曲げ、はく離、針入などの測(cè)定にはレオメータ試験モードと3つの測(cè)定モードを一臺(tái)に備えています。

食品物性測(cè)定儀RE2-3305C

 

食品物性測(cè)定儀RE2-3305C

 

  

日本ymdninc山電食品物性測(cè)定儀RE2-3305C

 

  1. 魚(yú)貝類(lèi)、肉、野菜、果実、豆、海藻類(lèi)などの生の測(cè)定と加工?調(diào)理後の測(cè)定
  2. 食品全般の、硬さ(色々な“硬さ”の要素)についての物性解析
  3. 麺類(lèi)、スパゲティーなどの引張と 圧縮剪斷(噛み切り)試験
  4. ゼリー、アイスクリーム、チョコレートなどの、溫度による溶解試験
  5. パン生地などの膨張性試験
  6. チューインガム、チョコレートなどの、體溫や唾液による物性の変化の測(cè)定
  7. ご飯などの、集合の物性などの測(cè)定
  8. 超加圧製法によるゲル化の測(cè)定
  9. お茶などの、生葉および加工後の弾力性や充填密度の測(cè)定
  10. 卵の殻 などの強(qiáng)度試験
  11. パンなどの、內(nèi)部の方向性の測(cè)定
  12. バター?ジャムなどの、“塗り”の測(cè)定と摩擦抵抗試験
  13. クリスピー感(カリッ、ポリッ、サクッ、ザクッなど)の測(cè)定
  14. 電気釜?ガス釜?鍋?蒸し器?圧力鍋?レンジ?電子レンジ?トースターなどによる調(diào)理性の相違などの、機(jī)器開(kāi) 発用物性解析 
  15. 食感(官能)との相関性の解析
  16. 食品容器やシールフィルム材の強(qiáng)度試験と引き剝がし試験
  17. 介護(hù)食品などの測(cè)定

 

  1. 粘著シート及フイルムなどの引張?突き刺し強(qiáng)度試験
  2. 真珠貝の、海水の狀態(tài)や年齢の違いによる弾力性試験
  3. ネズミなどの、骨の強(qiáng)度試験
  4. 自動(dòng)車(chē)や建材の內(nèi)裝材(壁材、床材など)の弾力性および回復(fù)性試験
  5. 自動(dòng)車(chē)や家具のシート(椅子)の、座り心地試験(官能との相関)
  6. 化粧品の硬さ測(cè)定や、皮膚や毛髪に対する影響度の試験(張り、膨張?収縮など)
  7. 筋繊維、血管などの接著強(qiáng)度及び膨張?収縮試験
  8. 病気などによる、皮膚や臓器類(lèi)のかたさ測(cè)定
  9. プッシュスイッチのフィーリング特性(かたさ、クリック感など)の測(cè)定(プッシュホン、キーボード、 リモコンスイッチなど)
  10. 形狀記憶素子や光硬化素材などの物性変化をとらえる試験
  11. クリープメータの微少荷重測(cè)定?微少変形測(cè)定を利用した、マイクロマシンなどの部品の物性試験

破斷強(qiáng)度試験(応力 対 歪測(cè)定)では…

  1. 圧縮?引張?jiān)囼Y
  2. 剪斷?切斷試験
  3. 針入度試験
  4. 折り曲げ試験
  5. 付著性試験
  6. 糸引き試験
  7. 摩擦.摩耗試験
  8. 突き刺し強(qiáng)度試験
  9. 表面張力測(cè)定
  10. 押し出し性試験
  11. 充填密度試験

クリープ試験(変形距離?歪?コンプライアンス 対 時(shí)間測(cè)定)では…

  1. クリープ変形、クリープ回復(fù)試験
  2. クリープ粘弾性試験
  3. クリープ破斷試験(一定荷重狀態(tài)での破斷試験)
  4. 無(wú)荷重(微小荷重)狀態(tài)での、変形?溶解?膨張?jiān)囼Y
  5. 引張クリープ試験(上記1~4項(xiàng)とも)
  6. 流動(dòng)性試験

繰り返し試験では…

  1. テクスチャー試験(硬さ、付著性、凝集性、もろさ、ガム性…2回繰り返し)
  2. 繰り返し回?cái)?shù)の多いテクスチャー試験(減衰狀況のパターンの違い)
  3. 繰り返しによる粘性の変化
  4. 繰り返しによる疲労試験

※他多數(shù)ございます。弊社までお?dú)葺Xにお問(wèn)い合せ下さい。

 

 

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